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Pito o flauta de serinoque

Se trata de una flauta de pico fabricada en caña con seis orificios de digitación, uno en la parte posterior y cinco en la frontal. La mano izquierda obtura los tres agujeros superiores y el de la parte trasera con el pulgar, mientras que la mano derecha se ocupará de los dos agujeros inferiores. Según refiere Noda (2017) las proporciones y el número de agujeros pueden variar ligeramente. Este pequeño aerófono utilizado principalmente en los municipios del norte de La Palma (Garafía, Tijarafe, San Andrés y Sauces, etc), suele protagonizar el sirinoque o serinoque. Llevando a cabo un patrón rítmico-melódico que parte de la nota más grave y sube a la más aguda, normalmente articulada con un trino, para terminar de nuevo en la nota inicial. Del serinoque cabría añadir que es una de las danzas más arcaicas en la música de transmisión oral en Canarias. El propio Lothar Siemens en la Revista El Museo Canario (1999) postularía su relación con El Canario europeo, una danza renacentista y barroca presuntamente inspirada en el serinoque que se interpretara en el siglo XVI y, posiblemente, antes de la llegada de Castilla.

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